量販店の切花
スーパーやホームセンターで販売されている切花こそ、
花屋さんはしっかりと視察したほうがよいと思います。
会社さんにもよりますが、ただの安売りのものもあれば、
そのへんの花屋より本当にしっかりと売っているところもあります。
失礼ですが、全然日持ちしない花を販売しているところもあれば、
しっかりと鮮度管理している量販店さんもいらっしゃいます。
地方の花屋にとって、仏花が売れないと正直厳しい中で、
量販店と勝負せざるをえない状況であることも事実です。
真っ向から勝負しても資本力の差で、長期的に見て勝てるわけありません。
売りたかを工夫するのか、商品を変えるのか、そもそも勝負しないのか。
しっかりと戦略立てて差別化していかないと、これから本当に厳しいと思います。
なんとなくですが・・・花屋は花屋しか見てないような感じがするので、
もっと広い視野で見て、花屋が花屋としての価値を提供し続けられるよう、
今まで以上に努力が必要だと思います。頑張りましょう。
