接客の良し悪し
先日、近くのある飲食店にいったところ、残念ながら接客に？？がつくような
接客ばかりで残念な思いをしました。結構人気店なんですが・・・。
店員さんの50代の女性は横柄だし、20代の男性は声かけがなさすぎるし。
お二人とも、決して人を不愉快な気持ちにさせようとしているわけではないと
思います。ただチームとして機能してませんよね。そういった人を見かけたら
チームメンバーが指摘して、向上していこうと皆で協力することが大切です。
「仲間の接客態度には興味を示さない」「見て見ぬ振りをする」。
これがサービス業のスタッフとして一番やってはいけない態度だと私は思います。
何事もチーム力が問われる時代だと私は思います。
