大田市場仕入

久しぶりに東京の大田市場へ直接切花の買い付けいってきました。
普段は社内の仕入担当者が、FAXやネットでお花を相対で購入してくれているので、
正直実際にものを見て買うことは、ほぼありません(セリはしない方針なので)。

とはいえ、実際にものを見る機会が少なすぎるなと感じ、行ってきました。
3時に長野出発して、6時半に市場に到着。(ハードです・・・)

大田市場仕入

まずは仲卸で必要なものを仕入、となにか面白いものがあればお買い物。
予算だけ決めてあったので、その範囲内でのみ購入。
現金購入って予算管理しやくすていいですよね。買いすぎることありません。

大田市場仕入

その後、FAJのセリ場で見学&ちょっとだけ購入。

実は花屋7年目にして、セリで花を購入したのは初めて。
最初ボタン押し間違えてしまい・・・・ 失敗して覚えるものですね、何事も。

それにしても全ての花のセリ値が安い、安すぎる。
一緒にいた社員両名は、今年4泊5日の産地住込研修していたので、
「悲しいですね、この値段、産地さん大変ですね、本当に」とポツリ。

相場も大切ですが、あまりにも、ですよね。どこかで歯止めかけないと、
おかしくなりゃしませんでしょうか。おかしいと思うんだけどなー。

そんなわけで得たものが大きい1日でした。
また来月にでもまたやりたいなと思っています。



2012年09月27日 Posted byヌボー生花店 山崎年起 at 06:01 │Comments(0)

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