俺のフレンチ
話題のスポット？に行ってきました。
俺のフレンチ 恵比寿店。
*ご存知内方は、是非この本を！
http://p.tl/OCV0
美味かったです、本当に。
立ち飲みスタイルで、テーブルもめちゃくちゃ狭いんだけど、
逆にそれが個人的には新鮮で良かったです。
カップルで行く、というより、仲間とワイワイやる感じ。
うちの社員と行ってきましたが、みんなで結構盛り上がりました。
なにより店員さんの接客が良かった。
バールらしく非常にフランクで、間のとり方が非常に上手くて。
うちの社員も接客が勉強になった、っていう意見が多かったです。
こういった話題の場所や美味しい料理を経験することが、
個々人の価値観を広げるチャンスになるので、
こういった機会は出張のたびに社員に経験させてあげたいな、と強く思っています。
